N°31 Degustazione in Vigna e Cantina a Olbia

Degustazione Vini in Cantina in Gallura – Esperienza Enogastronomica

Scopri l’autenticità della Gallura attraverso un’esperienza tra vigneti, cantina e degustazioni guidate di vini locali, immerso in un territorio ricco di storia, tradizione e sapori unici.

⭐ Perché Sceglierci

• Vini prodotti con agricoltura integrata certificata e sostenibile
• Vendemmia manuale e produzione 100% Vegan
• Cantina autentica tra tradizione e innovazione
• Degustazioni guidate da produttore o sommelier esperto
• Location immersa nei vigneti della Gallura
• Esperienze personalizzabili tra vino, natura e gastronomia

Luogo di Ritrovo

• Cantina in Gallura (Olbia e dintorni)
• Presentarsi all’orario indicato con conferma prenotazione

️ Esperienza in Cantina

• Accoglienza presso la tenuta immersa nei vigneti
• Visita guidata della cantina e degli spazi di produzione
• Scoperta dei metodi di vinificazione e affinamento naturale
• Accesso alla suggestiva cantina interrata in granito
• Degustazione vini accompagnata da prodotti locali e stagionali
• Possibilità di esperienze aggiuntive: picnic, tour in bici e passeggiate tra i vigneti

Degustazioni in Cantina – Singoli e Gruppi

Esperienza Vermentino

• Visita guidata alla cantina
• Degustazione di 4 calici di vino:
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura DOCG Superiore
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura DOCG Vendemmia Tardiva
  • In Vino Veritas Vermentino di Gallura DOCG Stile Ossidativo
  • Un Vermentino selezionato dal nostro sommelier
• Plateau di formaggi in ordine di stagionatura
• Frutta fresca di stagione
• Pane tipico
• Miele o confettura
• Acqua

Viaggio in Sardegna

• Degustazione di 3 calici di vino:
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG
  • Cavè Rosè di una notte Cannonau di Sardegna DOC
  • Cangrande.17 Cannonau di Sardegna DOC
• 3 assaggi tipici:
  • Culurgiones
  • Panada di Oschiri
  • Crostino di pomodorini su pane Bistoccu
• Plateau di formaggi e salumi
• Frutta fresca di stagione
• Pane tipico
• Miele o confettura
• Acqua

Esperienza Olbios

• Degustazione di 3 calici di vino:
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG
  • Cavè Rosè di una notte Cannonau di Sardegna DOC
  • Nessuno Colli del Limbara Rosso IGP
• Plateau di formaggi e salumi
• Frutta fresca di stagione
• Pane tipico
• Miele o confettura
• Acqua

Tour e Viaggio in Sardegna

• Visita guidata alla cantina
• Degustazione di 3 calici di vino:
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG
  • Cavè Rosè di una notte Cannonau di Sardegna DOC
  • Cangrande.17 Cannonau di Sardegna DOC
• 3 assaggi tipici:
  • Culurgiones
  • Panada di Oschiri
  • Crostino di pomodorini su pane Bistoccu
• Plateau di formaggi e salumi
• Frutta fresca di stagione
• Pane tipico
• Miele o confettura
• Acqua

Tour e Esperienza Olbios

• Visita guidata alla cantina
• Degustazione di 3 calici di vino:
  • Lupus in Fabula Vermentino di Gallura Superiore DOCG
  • Cavè Rosè di una notte Cannonau di Sardegna DOC
  • Nessuno Colli del Limbara Rosso IGP
• Plateau di formaggi e salumi
• Frutta fresca di stagione
• Pane tipico
• Miele o confettura
• Acqua

Nota: eventuali allergie, intolleranze o restrizioni alimentari devono essere comunicate al momento della prenotazione.

Filosofia Produttiva

• Coltivazione senza diserbanti e a basso impatto ambientale
• Terreni granitici ricchi di mineralità
• Valorizzazione di vitigni autoctoni
• Processi di vinificazione delicati senza stress per il vino
• Profondo legame tra territorio, natura e tradizione

Dotazioni e Caratteristiche

• Sala degustazione panoramica con vista vigneti
• Struttura ristrutturata in pietra e legno tipici galluresi
• Ambiente accogliente e autentico
• Enoteca-bistrot per esperienze enogastronomiche
• Possibilità di eventi privati, pranzi e cene su richiesta

️ Esperienze Disponibili

• Visite guidate in cantina
• Degustazioni vini con sommelier
• Percorsi enogastronomici
• Show cooking con chef locali (su richiesta)
• Picnic tra i vigneti
• Tour in bicicletta e passeggiate nella natura

Dettagli Utili

• Difficoltà: adatto a tutti
• Periodo: tutto l’anno
• Min partecipanti: 1
• Lingue: Italiano | Inglese
• Durata: circa 1.5 – 3 ore (in base all’esperienza scelta)
• Animali: su richiesta
• Nota: eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate in fase di prenotazione

‍‍ Consigliato Per

• Coppie
• Gruppi di amici
• Amanti del vino
• Esperienze romantiche
• Occasioni speciali

Prenotazione

• Prenotazione obbligatoria
• Esperienze personalizzabili su richiesta
• Disponibilità soggetta a conferma
• Attività soggetta a condizioni meteo (per esperienze outdoor)